Churros da Dona Florinda

Eu aposto que todo mundo que assiste ou já assistiu aos episódios do Chaves tem vontade de comer o famoso Churros da Dona Florinda ( que o Seu Madruga vendia na entrada da Vila e o Chaves comia tudo).
Pois bem, é exatamente estes churros que vamos ensinar a fazer agora.

 

 

Ingredientes:

2 xícaras de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga c/ sal
1 pitada de sal
Açúcar e canela para passar os churros depois de fritos
Óleo par fritar
Doce de leite e Chocolate granulado para acompanhar

Modo de Preparo:

Coloque 2 xícara de água na panela
Aqueça em fogo médio
Coloque manteiga com sal na panela
Coloque sal e açúcar na panela
Mexa até a manteiga derreter
Misturar a farinha na panela de 5 a 10 minutos
Coloque a massa num bico de confeiteiro (caso quiser pode formar os churros com a mão mesmo)
Aperte para fomar os churros
Frite até dourar
Passar em açúcar e canela, ou em leite condensado, ou no que você preferir !

Prontinho,  está pronto os seus churros, agora é só se deliciar !!!

  Por : Raphael Gouvêa