Queijo sempre vai bem!
Se delicie com mais uma receita.
INGREDIENTES
500 g de ricota (fresca)
1 caixa de leite condensado
3 gemas
200 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de amido de milho
3 claras (em neve)
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o leite condensado até mornar.Em seguida seguida, acrescente a ricota e mexa até desmanchar. Junte as gemas e misture-a; coloque o leite de coco e o amido de milho. Por fim, acrescente as claras em neve.Unte a forma, coloque a mistura e leve ao forno pré aquecido até dourar.
Observação!
Pode ser servida também com cobertura de sua preferência.

Por: EDUARDA PINHEIRO
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