Torta de liquidificador de limão

Pra adoçar o seu dia! Aproveite!

Ingredientes

1 pacote de flocos de milho sem açúcar
100 g de manteiga
2 latas de leite condensado
Suco de 4 limões
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de gelatina em pó
Raspas de casca de limão a gosto


No liquidificador, triture os flocos de milho. Misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida. Com a farofa forre o fundo e as laterais de uma fôrma com 24 cm de diâmetro com fundo removível. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar uma consistência bem firme. Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Despeje sobre a torta e leve à geladeira durante 4 horas. Na hora de servir polvilhe raspas de casca de limão.